Winterhalter [vi'nter~], Mato, hrvatski veterinar (Banja Luka, BiH, 2. II. 1908 – Zagreb, 20. XII. 1993). Diplomirao 1934., habilitirao 1946. na Veterinarskom fakultetu u Zagrebu. Redoviti profesor od 1958. Prvo je radio u Srbiji, potom u Zavodu za higijenu mesa i mlijeka Veterinarskoga fakulteta u Zagrebu. Specijalizaciju iz sudskoga veterinarstva započeo je 1937., ali ju je prekinuo zbog ratnih prilika (1942–44. zatočen u logoru Jasenovac).